Un bon livre de cuisine par Ferran Adria

Si vous aimez la bonne cuisine vous avez peut être entendu parler d’Adria Ferran le chef du restaurant El Bulli (Considéré l’un des meilleurs restaurants au monde qui vient de fermer ses portes jusque en 2014)

Il vient de sortir un livre de cuisine qui s’appelle “Repas de famille”. C’est un recueil des recettes que lui et ses employés avaient l’habitude de manger chaque jour au restaurant.

Je me suis achetée ce livre il y a quelques jours et j’ai pu tester quelques recettes et on s’est régalés! Les recettes sont simples a faire même si elles ont l’air compliquées car tout est très bien expliqué avec des belles photos pas à pas et une mise en page exceptionnelle, il y a aussi des informations précises sur les quantités pour 2, 6, ou plus de personne, propose aussi des combinaisons de menus qui vont bien ensemble et plein d’astuces pour gagner du temps dans la cuisine.

Bref un bon petit livre qui devrait plaire a ceux qui aiment passer du temps a faire la cuisine :)

Vous pouvez l’acheter ici

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